سوغات کامبوج، ارمغانی از سرزمین معابد آنکگور - ایران عکس

اجناس ابریشمی

کامبوج تاریخچه ای غنی در بافت ابریشم دارد. آثار کشف شده در کنده کاری های دیوارهای معبد انگکور وات، گواهی بر این قدمت است. در چندین دهه گذشته با کمک شرکت صنعتگران آنگکور (Artisans Angkor) در شهر سیم ریپ ، تلاش های زیادی برای احیای دوباره این تجارت در کامبوج انجام گرفته است.

این سازمان، تورهای رایگان همه روزه ای را برای دیدن مزارع ابریشم در اختیار گردشگران قرار می دهد. وقتی ابریشم اصیل کامبوج را می خرید، سعی کنید از بازارهایی که اجناس وارداتی و تقلبی ویتنامی و چینی را در قالب ابریشم کامبوجی می فروشند، دوری کنید.

در عوض می توانید به یکی از بوتیک های فراوانی که کالای اصل کامبوج را به فروش می رسانند، سری بزنید. بوتیک اجناس ابریشمی لوتوس سیلک (Lotus Silk) در پنوم پن مملو از شال، لباس و تزیینات ابریشمی در طرح ها و رنگ های مختلف است.

محصولات بازیافتی

زباله در تمام جهان به یک معضل تبدیل شده است و در کامبوج هم اوضاع تفاوت چندانی ندارد. بازدیدکنندگان در این کشور ترغیب می شوند کیسه های پلاستیکی غیرضروری را در طول سفرشان نپذیرند. خوشبختانه سازمان ها و نهادهایی با استخدام طبقات محروم، ضایعات را به کلکسیونی زیبا از کیف پول، کیسه خرید، کیف پاسپورت و تزیینات دیگر بدل ساخته اند.

این کالاهای شیک و فانتزی را می توانید در فروشگاه های فرندز اِن استاف (FriendsNStuff) وابسته به شرکت پیدا کنید.

آثار هنری

خرید آثار هنری در کامبوج هزینه زیادی نخواهد داشت. در این سرزمین قطعه های هنری مقرون به صرفه فروان و زیبایی یافت می شود. در خیابان 172 بین بلوار مونیوونگ (Monivong) و سوتیروس (Sothearos) چندین فروشگاه و گالری هنری به چشم می خورد.

بیشتر این فروشگاه ها، چشم اندازهای قدیمی از معبد باشکوه انگکور وات یا طبیعت دست نخورده کامبوج را به فروش می رسانند اما گالری های زیادی هم وجود دارند که آثار زیبایی از چشم انداز ها بدیع و امروزی این کشور را به نمایش می گذارند.

مصنوعات حکاکی شده چوبی و سنگی

کامبوج قدمت دیرینه ای در کنده کاری بر روی چوب و سنگ دارد. کافی است، نگاهی به معبد زیبای انگکور وات و معابد باستانی بیندازید تا حکاکی های ظریفی که بر دیوارها نقش بسته اند را مشاهده کنید. بازدیدکنندگان می توانند منبت کاران و سنگ تراشان را در جای جای کشور ببینند که سر بر روی قطعه ای از سنگ یا چوب خم کرده اند و مشغول تراشیدن و خلق آثار بی همتای هنری هستند.

شاید مجسمه های سر بزرگ الجثه بودا که اغلب در مقابل کارگاه ها چیده شده اند برای بردن به خانه بسیار سنگین باشند، اما در داخل کارگاه ها، مجسمه های کوچک تر و سبک تری هم خواهید یافت. باز هم شرکت صنعتگران آنگکور در سیم ریپ بهترین مکان برای آشنایی با این پیشه و دیدن صنعتگران در حال خلق آثار هنری است.

فلفل کمپوت

امکان ندارد کامبوج را بدون یک بسته فلفل در چمدانتان ترک کنید. این فلفل درجه یک از طریق سرآشپزان مطرح سراسر جهان استفاده می شود و به طور طبیعی در شهری به نام کمپوت (Kampot) رشد می کند، جایی که خاک فوق العاده حاصلخیزی برای رشد انواع فلفل سبز، سیاه، سفید و قرمز دارد.

ازآنجایی که محبوبیت این فلفل در جهان افزایش پیدا کرده است، نمونه های تقلبی فلفل کمپوت هم به وفور دیده می شود؛ بنابراین در هنگام خرید احتیاط کنید. بهترین راه برای اینکه از خرید فلفل اصل کمپوت اطمینان حاصل کنید، این است که یک راست به سرچشمه آن بروید و درعین حال یکی از مزارع بی تعداد فلفل را در شهر کمپوت و کپ (Kep) از نزدیک ببینید.

محصولات شکر پالم

منطقه ها ییلاقی کامبوج مملو از درختان شکر پالم است. درواقع، این درختان به اندازه ای در کامبوج فراوان هستند که درخت ملی این کشور محسوب می شوند.

برای جمع آوری محصول پالم، مردان از تنه درختان بالا می فرایند و این میوه ها را از بالای درخت می چینند. سپس عصاره آن را می گیرند و در قابلمه فلزی بزرگی حرارت می دهند تا به شکل خمیر در آید. بعد می گذارند خمیر سفت شده و شکل قطعه های جامدی را به خود بگیرد. سپس آن را به نام شکر مصرف می کنند نو یا محصولات دیگری از آن می سازند.

کانفیرِل (Confirel) یکی از شرکت های کامبوجی است که خوراکی های شیرین و همچنین شمع و نوشیدنی از این میوه تهیه می کند.

کراما

چنانچه در پی یک یادگاری اصیل خمری می شد، هیچ سوغاتی بهتر از کراما (krama) پیدا نخواهید کرد. این شال ابریشمی یا کتانی که در هر گوشه این کشور به چشم می خورد، به طور سنتی دارای طرح شطرنجی سفید و قرمز است؛ اما امروزه طرح های فراوان مدرن و شیکی از کراما در بازار دیده می شوند.

مردم کامبوج این شال چندمنظوره را به دور سر، کمر و گردن می بندند، بر روی شانه ها می اندازند یا برای حمل نوزاد و چیزهای دیگر از آن استفاده می کنند. انواع کراما با کیفیت، قیمت و طرح های متفاوتی در بازار موجود است و مقرون به صرفه ترین آن ها از یک دلار شروع می شود.

زیورآلات

استفاده از زیورآلات نقره در کامبوج رواج زیادی دارد. برخی از طراحان زیورآلات و جواهرات از روزگار تلخ گذشته بهره برده اند تا آینده ای روشن تر را برای کامبوج ترسیم کنند. شرکت آنگکور بولِت جوولری (Angkor Bullet Jewellery) یکی از این نمونه ها محسوب می شود که توانسته اقشار آسیب پذیر معلول حاشیه شهر سیم ریپ را به استخدام خود در بیاورد.

این شرکت جواهرات بی نظیر و شیکی را با استفاده از پوشش بمب های بازیافتی برجای مانده از دوران جنگ می سازد. نتیجه کار، تولید انواع و اقسام، انگشتر، دستبند، گردنبند، گوشواره و زیورآلات دیگر است.

صنایع دستی نقره

نقره کاری یکی دیگر از پیشه های سنتی به تعداد می رود که در چندین دهه گذشته احیا شده است. در حال حاضر این سرزمین گنجینه ای از نقره جات را برای دوستداران اشیا زینتی نقره، فراهم کرده است. بشقاب های بزرگ با طرح های ظریف، جعبه های زینتی، زیورآلات و اشیا زینتی یکی دیگر از بهترین سوغات هایی است که می توانید در چمدان خود قرار دهید.

اشیا لاکی

هنر باستانی نقاشی لاکی، یکی دیگر از سوغات کامبوج است که می توانید با خود به منزل ببرید. هنرمندان امروز با داشتن تجاربی که ریشه در قرن ها پیش دارد و ترکیب فنون سنتی با طراحی های امروزی، آثاری زیبا خلق می کنند. این آثار از جعبه ها و مجسمه های بودا گرفته تا اشیا تزیینی فراوانی را در بر می گیرد.

فرایند انجام کار بسیار طولانی است؛ پیش از آنکه محصول نهایی به مدت سه روز خشک شود، پنج تا هفت روز لازم است تا کار بر روی آن به اتمام برسد. خانه تیم (Theams House) در شهر سیم ریپ مصنوعات لاکی فراوانی را برای فروش عرضه می کند؛ به علاوه، بازدیدکنندگان می توانند به اطراف کارگاه نگاهی بیندازند و با فرایند کار آشنا شوند.